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Heiß, heißer, Festival Saison 2019 und ich meine nicht nur das unfassbar schöne Wetter, mit dem auch die frühen Festivals in dieser Saison schon Glück hatten. Ich beziehe „heiß“ besonders auf die Line Ups meiner Lieblingsfestivals. In der Festival Saison 2019 geht es für mich auf: das Sputnik Spring Break, PxP, Wireless, Helene Beach, Highfield und das Lollapalooza.

Festival Saison 2019

Jedes Jahr zwischen den Monaten September und Mai, warte ich. Nicht etwa auf die neue Frühjahrs- oder Sommerkollektion, sondern vielmehr auf den Start der Festivals. Jedes Jahr hoffe ich auf eine heißere, atemberaubendere und endlosere Saison, mit ansprechenden Line-Ups. Hier kommt es natürlich immer darauf an, wer in der Musikwelt gerade an der Macht ist und wie viel Ahnung die Personen tatsächlich haben. Denn nur weil jemand am Steuer sitzt, heißt es ja auch nicht automatisch, dass er den Weg weiß. Sorry, aber meistens sind es Männer, die trotz Unwissenheit einfach fahren und, um sich keine Blöße zu geben, aus Prinzip auf das Navigationsgerät verzichten. Zurück zum Thema Musik …

Line Ups

Hip-Hop an die Macht! Im Jahr 2019 darf auf kaum einem Festival ein Hip-Hop Act fehlen. Diese Musikrichtung zieht die jungen Leute an, wie keine andere. Nun gut ich will jetzt nicht die Diskussion eröffnen, ob sich der Balkan – Beats – Bullshit wirklich Hip-Hop nennen darf, aber immerhin schläft man vom Sound nicht ein oder bekommt Kopfschmerzen vom Headbanging. Komme ich nun MUSIKERN wie Alligatoah, Kontra K, Cardi B, Marteria & Capser, Bausa, Kelvyn Colt, Travis Scott, Savas, Sido, Trettmann, Samy Deluxe, Die Orsons, Teesy, Cro, Dendemann, … all diese Namen erfreuten oder erfreuen noch dieses Jahr mein Festival Hip-Hop Herz.

Instagram Story Highlights

Unter diesem Link @julia.l.wolf findet ihr auf meinem Instagram Profil die Story Highlights meiner bisherigen Festival Saison.

Ich feiere aktuell Festival-Bergfest.

Das Sputnik Spring Break

… überzeugte dieses Jahr als mein Auftakt-Festival mit dem geilsten Wetter, entspannten Menschen und Kontra K als einer der Headliner. Dicht gefolgt von der krassen Casteria Show – Casper & Materia. Es ist wirklich der Wahnsinn, was die Zwei mit ihrem simplen Bühnenbild und ohne Band, dieses Jahr für eine Show auf dem schrägen Parkett hinlegen.

Das PxP Festival – One Day Music Marathon

Das Peace by Peace ist natürlich für alle Künstler und Musikschaffende ein absolutes Muss. Hier spielt die Musik für den guten Zweck. Das Festival setzte sich dieses Jahr zum dritten Mal für eine friedlichere Zukunft von Kindern ein. Perfekt, wenn man zu den jeweiligen 3 Top Songs namhafter Musiker kurz Mal im Schnelldurchlauf abgehen möchte. Ein sehr geiles Konzept, das die Veranstalter dank der Gagen-freien Auftritte der Bands jährlich fortsetzten können.

Wireless Germany – das Urban Music & Lifestyle Festival

Das Wireless Germany war für mich eine kleine Überraschung der Festival Saison 2019. Durch eine Instagram Werbeanzeige bekam ich zufällig Wind von diesem unfassbar geilen Line Up. URBAN international WOW – das war ein Muss für meine Teilnahme. Zusammen mit einer Freundin ging es auf Reise in den Westen des Landes. Nach wenigen Minuten auf dem Gelände wussten wir, wieso das Wireless auch als Lifestyle Festival betitelt wurde – abgefahrene Outfits, unzählige Möchtegern-Influencer und ganz spezielle Charaktere. Vom vielen „people watching“ waren wir ernsthaft teilweise vom Bühnenprogramm abgelenkt. Nach dem Auftritt von J Balvin war uns klar „ok der Pegel muss steigen“ und auf einmal war alles echt geil! Nein Spaß beiseite, wahrscheinlich etabliert sich das Festival-Format mit etwas Übung und Durchhaltevermögen auch in Deutschland.

Gasgrill Grillabend

Im Frühling haben wir uns bereits für die kommende Sommer Saison vorbereiten können. Schon bald heißt es wieder täglich outdoor „Kochen“, in Fachkreisen auch Grillen genannt. Da ein Grill ganz andere Skills erfordert, als ein Herd oder Ofen, werde ich euch im Folgenden Einblicke in meine persönliche Saisonvorbereitung geben … Dinge, die man für einen perfekten Grillabend braucht, bzw. worauf ihr verzichten könnt.


MAXXUS Gasgrill – Screenshot von Website

1. Der richtige Grill

Jetzt mal im Erst, welche Frau stellt sich gern an den Grill und wird eingeräuchert? Keine, es sei denn man muss am selben Abend sowieso Haare waschen, da das aber nicht immer der Fall ist, empfehle ich einen Gasgrill.
Dieser funktioniert ohne Ruß, Qualm und dem damit verbundenen Gestank und ist allgemein eine viel saubere Art zu Grillen. Ich habe mir darum vor kurzem genau so einen Gasgrill gegönnt und bin mehr als zufrieden. Es passt unfassbar viel auf die Grillfläche, er hat wechselbare Einsätze für einen Pizza-Stein oder eine Bratplatte und sogar einen Motor Drehspieß. Ich entdeckte damit eine neue Art zu Grillen und möchte diesen Luxus nicht mehr missen. Was ich dennoch dazu empfehlen würde ist ein Mann.

2. Organisiert euch mindestens einen Mann

Klar könnten wir Frauen das auch allein, aber an jeden Grill gehört einfach ein Mann, für die finale Ausführung unserer vorbereiteten Grill-Spezialitäten. Solltet ihr aktuell keinen Mann griffbereit haben, aber schnellstmöglich Zugriff darauf brauchen, empfehle ich Such-Apps wie Tinder, die lokalisieren Männer in eurer Umgebung bis zu 5m genau. Das geht schnell und ist super unkompliziert. Der Mann kann den Grill anmachen und bekommt dazu sogar noch ein Stück Fleisch, da sagt keiner nein. Beispiel Suchanzeige: Suche Mann zum Anmachen, die Belohnung ein leckeres Stück Fleisch.

3. Grillt nach gesunder Rezeptur

Kommen wir nun also zu den drei gesündesten und leckersten Grill Rezepten, die ich kenne.

Gemüse: Gegrillter Spargel: Schneidet das untere Drittel vom Spargel ab und gart die Stangen in kochendem Salzwasser 3 Minuten vor. Gießt das Wasser ab, schreckt den Spargel kalt ab und lasst ihn kurz abtropfen. Anschließend könnt ihr die Spargelstangen auf den heißen Gasgrill legen und sie unter gelegentlichen Wenden 3-5 Minuten grillen. Auf dem Teller könnt ihr das Gemüse noch mit Butter, Salz, Pfeffer und Zitrone würzen.

Fleisch: Holt euch eine Fleischsorte eurer Wahl und legt die Stücke vorher mit folgender Marinade ein.  Mischt jeweils 1 TL Sambal Oelek, Tomatenmark, Paprikapulver, Ahornsirup und jeweils 1 EL Balsamico, Olivenöl miteinander, bestreicht damit die Fleischstücke und lasst das ganze circa 1h ziehen. Danach wie gewohnt grillen und genießen.

Fisch: Das leckerster vom Grill sind, meiner Meinung nach, Fische. Hierfür könnt ihr küchenfertige Forellen nach belieben mit Zitrone, Salz und Pfeffer von außen beträufeln. Schneidet den Fisch dann von unten auf und füllt ihn mit Kräutern und klein geschnittenen Bacon. Drückt den Fisch anschließend wieder zusammen und legt ihn in einen Fischbräter.

4. Bittet um Hilfe beim Aufräumen

let’s clean it – Bild von pixabay

Um dem bösen Erwachen am Morgen danach zu entgehen und so den Abend nicht bereuen zu müssen, fragt nach dem Grillen direkt wer beim Aufräumen helfen möchte. Denn nach einem genussvollen Grillabend erkennt man die besten Freunde an den helfenden Händen. Da wir einen Gasgrill genutzt haben, fällt das Aufwendige Säubern des Grills schon mal weg und ihr könnt den Tinder-Typ getrost nach dem Essen nach Hause schicken, bevor er sich noch falsche Hoffnungen macht. Ja und dann kann es am nächsten Tag schon in die zweite Runde gehen.

Frauen traut euch zum Grillabend einzuladen!

Im Sommer scheint alles immer so einfach und locker zu sein? Genau das ist es auch wenn man weiß WIE. Ich hoffe meine Grill-Saison Vorbereitungstipps haben vor allem die Frauen unter euch ermutigt auch einfach mal den Aufruf zu eines eigens organisierten Grillabend zu machen. Achso, der größte Vorteil ist, bei einem Gasgrill muss Frau keine Grillkohle nach Hause schleppen 😀